2010.07.22 Thursday
はぐらうり
いや〜 暑い!!!
なぜか この暑いのに クーラー壊れてる 我が家(笑)
おまけに いまどきの エコなクーラーは フロンガス使ってないので
アンペア上げないと 稼働にスパークしちゃうから ダメと
6月末から 電気屋通って(ダンナです) 工事待ってるのに まだ来ない〜〜〜
いつも 我が家は ほとんどクーラーつけないんですけどね、
年のせいか 今年の酷暑は 既にボロボロのからだに応える というか
あってつけないのと 壊れてて使えないのは なぜか ストレスが違う。(笑)
おまけに 家の周り中の 草取りと(畑までは とても手が回らず)
父のお礼状の発送と 毎日5回の 飯炊きに追われている 私は
ダラダラ 汗流して 保冷剤 手ぬぐいに巻いて ハチマキして
どんだけ 干物な 田舎のオバチャンか。 (想像しないでください。笑)
なわけで ブログ更新まで とても手が回りません。
倒れても 泣いてもいませんから ご心配なく。
メールの返信も 滞っててすみません。
抱え込みウツって テレビでやってたけど、
またまた 父の方まで 抱え込んじゃってるから レスしなきゃいけない人が
どんどん増えちゃって ほんと すみません。(汗汗)
この時期 きゅうりの古漬けが ダントツ検索トップですが、
去年は 写真削除しちゃって はぐらうり 載せられなかったので、
今年こそ はぐらうりの 漬け方レシピを。
これです。 東京でも 売ってますか?
歯が グラグラしてても かめるくらい 軟らかいから
はぐらうり って言うんだよ。 知ってた?
2つに 割って 種を とります。
両面に 軽く塩を すりこみます。
果肉が 軟らかいので すぐ染みこむので 塩は 少なめに。
畑の 完全無農薬 の 青しそも 刻んで 塩で 揉みます。
浅漬け用の キリキリに うりと しそを 入れて 押しておきます。 半日で 食べ頃。
見るだけで 元気の出る 畑のミニトマト♪
(器は ミチコちゃんにいただいた 樺沢健治さん作)
と フローズンヨーグルトと
完全無農薬 畑のシソジュースと ケータリングサービスしてきました。
グラスは あっきぃに
もらったもの。
ステキでしょ。
東京から きてくれた ヨンスンオンニも りょうちゃんにも
シソ・ジュースと フローズン・ヨーグルトが 大ヒット!
フローズン・ヨーグルトは、 産後のママや 小さい子のおやつにも
栄養価 高いから 今年こそ 夏休みに みなさま 作ってね〜〜。
フローズン・ヨーグルト http://kankarakan.jugem.jp/?eid=770
しそ・ジュース http://kankarakan.jugem.jp/?day=20070715
なぜか この暑いのに クーラー壊れてる 我が家(笑)
おまけに いまどきの エコなクーラーは フロンガス使ってないので
アンペア上げないと 稼働にスパークしちゃうから ダメと
6月末から 電気屋通って(ダンナです) 工事待ってるのに まだ来ない〜〜〜
いつも 我が家は ほとんどクーラーつけないんですけどね、
年のせいか 今年の酷暑は 既にボロボロのからだに応える というか
あってつけないのと 壊れてて使えないのは なぜか ストレスが違う。(笑)
おまけに 家の周り中の 草取りと(畑までは とても手が回らず)
父のお礼状の発送と 毎日5回の 飯炊きに追われている 私は
ダラダラ 汗流して 保冷剤 手ぬぐいに巻いて ハチマキして
どんだけ 干物な 田舎のオバチャンか。 (想像しないでください。笑)
なわけで ブログ更新まで とても手が回りません。
倒れても 泣いてもいませんから ご心配なく。
メールの返信も 滞っててすみません。
抱え込みウツって テレビでやってたけど、
またまた 父の方まで 抱え込んじゃってるから レスしなきゃいけない人が
どんどん増えちゃって ほんと すみません。(汗汗)
この時期 きゅうりの古漬けが ダントツ検索トップですが、
去年は 写真削除しちゃって はぐらうり 載せられなかったので、
今年こそ はぐらうりの 漬け方レシピを。
これです。 東京でも 売ってますか?
歯が グラグラしてても かめるくらい 軟らかいから
はぐらうり って言うんだよ。 知ってた?
2つに 割って 種を とります。
両面に 軽く塩を すりこみます。
果肉が 軟らかいので すぐ染みこむので 塩は 少なめに。
畑の 完全無農薬 の 青しそも 刻んで 塩で 揉みます。
浅漬け用の キリキリに うりと しそを 入れて 押しておきます。 半日で 食べ頃。
見るだけで 元気の出る 畑のミニトマト♪
(器は ミチコちゃんにいただいた 樺沢健治さん作)
と フローズンヨーグルトと
完全無農薬 畑のシソジュースと ケータリングサービスしてきました。
グラスは あっきぃに
もらったもの。
ステキでしょ。
東京から きてくれた ヨンスンオンニも りょうちゃんにも
シソ・ジュースと フローズン・ヨーグルトが 大ヒット!
フローズン・ヨーグルトは、 産後のママや 小さい子のおやつにも
栄養価 高いから 今年こそ 夏休みに みなさま 作ってね〜〜。
フローズン・ヨーグルト http://kankarakan.jugem.jp/?eid=770
しそ・ジュース http://kankarakan.jugem.jp/?day=20070715